モーリシャスに着てからちゃんとした魚が食べていない私にとって会社の同僚から魚釣りに誘われた時心の中で「キターーーー」とつぶやいた。先週の日曜日にモーリシャスの西南部にあるレモンビーチから船でちょっと離れたところから魚釣りをした。思いのほか結構釣ることができたけれどかなり小さめのハタ。刺身にはできないが涙がでる程十分においしかったぁー!
The beach and weather looks perfect!
海と天気は最高!
My friend catching a fish.
魚を釣った友達のうれしい顔!
What you see on the right side are not birds but people kite surfing!
右はしに見えるのは鳥でなくカイトサーフィンしてる人たちです。
まさしくエメラルドグリーン!
Our captain of the day!
今回のキャプテン!まさに海人!
Symbol of Le Morne beach would be this fantastic mountain
まさに絵になる山がレモンビーチのシンボル
before cooking...
30匹ぐらい釣ったのですが2匹だけ頂きました。
after cooking...pinangat na lapulapu!
刺身にはできないサイズだったので簡単で魚の味を楽しめるフィリピン料理にしてみました。
材料は塩、ナンプラー、水、玉ねぎ、トマトだけ
ホンマに泣けます。。。。
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