Barbecuing with the Flic en Flacers - フリッカンフラックのやつらとバーベキュー

Had some incredible barbecue prepared by our good Armenian friends. Lamb chops marinated with beer, vegies and herbs was just brilliant!

会社のアルマニア人がバーベーキューを用意してもらった。アルマニア風で面白いことにビールと野菜ハーブに漬けておくらしい。これがまたラムチョップを柔らかくし甘みが増した。これを彼らはウオッカとビールで飲むらしい。うむ。寒い地方らしい食べ方だった。おいらは普通に米が欲しかった。。。

it was gone in 5 mins!

五分で完食

thanks guys!

Some more Indian Food Part 3!!! - またインド料理 パート３！

Last weekend I had again some Indian Food at one of my good friend in the office!! This time it was the Northern style and it was again different and I LABIT!!!

先週末にまた友達の家でインド料理を食べました。今回は北インド風で南インドとちょっと変わった風味でした。パクチーとパンチが効いたスパイスがいい感じにブレンドしていた。

Some more Indian Food Part 2!!! - またインド料理 パート２！

This time a very good friend of mine in the office prepared lunch for me at his place.

Some authentic chicken tandori, Chicken Curry and Ghee rice! Tamil style! The food was GRRREATE!
Can you guess whats the dessert made of? Its Carrots and they were really good!!!

今回もまた仲のいい会社の同僚の家でインド料理（タミル式）をご馳走になってもらいました。

タンドリーチキンが旨いこと！！チキンカレーとギーライスはすばらしいコンビでした！
デザートはニンジンのでこれがまた旨いこと！！

Good Pakistan Resto in Port Louis - ポートルイスでのパキスタン料理

Impressively delicouse Pakistan resto we had in Port Louis.

かなり旨いポートルイスのパキスタン料理

harvest of sugarcanes in Flic en Flac - フリッカンフラックのサトウキビの収穫

Although the sugarcane are gone..it is still a beautiful view.

サトウキビがなくなってもなんて美しいのであろう。。

Night shot in Mauritius Part 2 - モーリシャスでナイトショット其の２

Here is my second night shot try!

第二。ナイトショット。。。これは結構はまるかも星好きの気持ちがなんとなくわかった。。

若干白く見えるのは雲でなく星雲です。

Night shot in Mauritius - モーリシャスでナイトショット

My first night shots!

初めてのナイトショット！

Some more Indian Food!!! - またインド料理！

Visited a very good friend of mine from the office during the weekend. I was happy to finally meet his wife who I only knew from the stories of my friend. She was charming and was kind enough to make some authentic Indian food for me. Yum!!!! So what I had was egg curry with steamed rice noodle buns. Than I even had two types of sweets which was made right on the spot! They were amazingly good and the coconut flavor just reminded me of the Philippine sweets....

週末に仲の良い会社の同僚の家に遊びに行った。

やっと彼の奥さんに会えて嬉しかった。

彼は大分会社でお世話になりいつも奥さんの話を聞かせてくれた。

とてもチャーミングでラブラブな感じで面白い夫婦であった。妊娠６ヶ月にもかかわらずおいらに家庭インド料理を作ってくれた。かなりマイウー！

今回は卵カレーに米麺を蒸したパンみたいなのと食べました。おまけにデザート二種類も作ってくれた！

うまーーーー！是非これはえりにも食べさせたい！

ココナッツ粉と黒砂糖を使ったデザートはフィリピンを思い出した。。。。

Rice noodle is about to be steamed

米麺を蒸す前

Egg Curry with some heavy punch!

できた卵カレー！パンチがすごいです。

sweet made of coconut powder and brown sugar

ココナツ粉と黒砂糖のデザート

another desert made of Coconut powder and brown sugar wrapped in steamed rice powder

米粉を飲茶みたいにして中はココナツと黒砂糖がトローリとハーモニー

これが使われた道具

この巻き巻きで米粉を麺にするかなり単純で面白い

here are some plants shots from his house

飯を作ってる間に彼の家にある植物です。

Thank You!

ありがとう！

Fishing at Flic en Flac! -フリッカンフラックで釣り！

It was a lousy Sunday morning and me and my friend Justin decided to go fishing in the morning. Delayed for an hour from the planned time, we still managed to drag our self to the beach. I was not expecting for a catch from the experience I had last week. Not a single bite! But then Justin was still able to catch some tropical fishes that we decided to release. As we were about to loose fate on catching some edible fishes, we decided to approached a fisher man who was kind enough to bring us out with his fishing boat.

Than the fishes!!! My friend caught two Fishes about a meter long! Unfortunately I was not able to get any... but aside from the fishing what was miraculous was we encountered with two whales who were literally jumping on the air! We were like crazy kids screaming! Seeing something for the first time in our life! it was amazing and i was regretting so much that I didn't bring my Camera with me.
But I will not forget that moment...it was something like this...

According to the fisherman they come to Mauritius during mating season.

After catching the fish we went home and had the best fish, Curry Sashimi, and fried fish Kerala style!

かなりだるい日曜の朝。。。

釣りに行こうかと考える俺ら。。。

計画時間から一時間遅れたけど海に出ることにした。

先週のフリッカンフラックの釣りからの経験では何もつれなかったから今回もつれないと思うと友達のジャスティンが早くも二匹も釣る。。。不思議に思う俺。。。。

けど熱帯魚で食えそうにないので海に帰した。。。

一時間ぐらいが経ち何も引っかからなくなった。。。

希望がなくなりつつ。。。そろそろ帰ろうと思ったところで近場に船を用意しに来た釣り人に声おかけてみた。。。

そうすると海にでて魚を釣らしてくれた。しかも本格的なビッグフィッシング用の釣竿で！

干潮のせいか中々かかってこない。。。釣り人いわく３時間ぐらいで１０匹はつれるらしい。。。っと

その時！ジャスティンに魚がかかった！

キターーーーー！１メートル弱のサワラ!!!!

あまりの興奮でさわらが刺身にしか見えませんでした。

結局おいらは何も釣れなく、友達は２匹もつれた。。。。おいらはついてないのかね？。。

けどこの日のクライマックスはサワラでなく、途中で見えた二匹の鯨だった！

んん？船？いや？潮をふいてる！

鯨！！！っておいらが気が付いたとき！

「おぉぉ！！！」と船長が興奮しながら鯨の方に船を向き100メートルぐらいまで近寄った。。

でっ！でかい！！！軽く１０メートルはあった。。。

しかも４００メートルぐらい離れてから鯨は空中に飛んだ！かなりのサービス精神の高い鯨だった！ナショナルジオグラフィックを見てるかのようだった。。。

あんな巨体が海から飛び上がってくるなんて信じられない。。。

その瞬間はもろスローモーションになっていた。。。

水しぶきもものすごい迫力だった！爆弾が爆発したかのようだった。。。

しかしカメラを持っていかなかったこと後悔した。。。

きっと鯨は知っていたのだろう。。。けどあの瞬間は忘れられない。。

まさにこんな感じだった。。。

って３時間くらいの釣りを終えて沖に戻り最高に新鮮なサワラの刺身、カレー、インド式フライ(ケララ風),サワラの味噌汁をいただきました！

いただきまーーーす！